|
|
Winterchili Met Rookworst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 in ringen gesneden ui * 2 gesnipperde teentjes knoflook * 1 rood pepertje * 2 theelepels paprikapoeder * 2 eetlepels zonnebloemolie * 1 pot groentenschotel * 1 pot witte bonen in tomatensaus * 1 blikje maiskorrels * 1 in plakjes gesneden rookworst * peper * zout * 1 eetlepel fijngeknipte bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui met de knoflook, het pepertje en het paprikapoeder in de hete olie 5 minuten goudgeel en glazig. Voeg de groentenschotel, de witte bonen, de uitgelekte mais en 1 1/2 dl heet water toe en breng alles aan de kook. Schep de worstplakjes en peper en zout naar smaak erdoor en laat alles op een laag vuur 5 minuten zachtjes pruttelen. Garneer met het bieslook.
|
|
|